2021年6月満洲通信

2021年6月8日

2021年6月8日追記

ねとらぼ調査隊の「お持ち帰り餃子がおいしいチェーン店」ランキングにて
「ぎょうざの満洲」が1位をいただきました。



ねとらぼ調査隊スクリーンショット1
ねとらぼ調査隊スクリーンショット2

画像は「ねとらぼ調査隊」より引用



投票してくださいました皆様、誠にありがとうございます!

  • 「おいしい餃子で人々を健康で幸せに」
  • 「安くておいしい食事を安心して食べられる店」
  • 「出来たてのおいしさを農家と共に」

をスローガンに、新鮮食材や、手作りにこだわった商品の提供に努めて参ります。



焼餃子はやはり焼きたてが一番です。
生餃子は簡単に調理出来ますので、ぜひお試しください。


日頃のご愛顧に感謝いたします。
今後ともぎょうざの満洲をよろしくお願いいたします。










6月限定メニューのご紹介

青梅雨の6月。お待ちかね、今年もなすの季節がやってきました!


なすのみそ炒め

今年も登場!夏の大人気メニュー!
コクのある愛知県岡崎産の赤味噌で香ばしく炒めた肉味噌と旬のなすを絡めました。ご飯が止まらない夏の絶品おかずです。


なすのみそ炒め 490円(税込)



美保野ポークの肉野菜炒め

ただ今、収穫最盛期を迎えている自社ファームのキャベツと、青森県産美保野ポークを使用した肉野菜炒めです!
6月は特別価格でご提供しています。ぜひ豚肉と野菜で元気をチャージしてください!


美保野ポークの肉野菜炒め
通常価格 490円(税込)
↓ 
特別価格 470円(税込)



蒸し鶏と秘伝豆のサラダ

メインのお料理と、+210円でサラダもご一緒にいかがでしょうか?
自家製満洲ドレッシング(中華味)のさっぱりサラダ、6月限定で登場です!


蒸し鶏と秘伝豆のサラダ 210円(税込)



鶏満洲ラーメン&鶏塩ラーメン

定番ラーメンに自家製鶏チャーシューをトッピングしました! 焼餃子セットは20円引きでご提供します。


鶏満洲ラーメン(単品) 590円(税込)

鶏満洲ラーメンと餃子
通常価格 840円

特別価格 820円(税込)





鶏塩ラーメン(単品) 590円(税込)

鶏塩ラーメンと餃子
通常価格 840円

特別価格 820円(税込)



国産ハーブ鶏の よだれ鶏

国産ハーブ鶏のむね肉を使用した、柔らかくしっとりとした食感のよだれ鶏。
国産山椒を使って香り豊かに仕上げています。
※添え野菜はサニーレタスまたは、茹でもやしになります。


国産ハーブ鶏のよだれ鶏
普通サイズ 390円(税込)
ハーフサイズ 200円(税込)



水餃子

二度焙煎したゴマの特製タレとご一緒にお召し上りください。
※お持ち帰りいただけません。


水餃子 6個 300円(税込)


水餃子 3個 200円(税込)









季節のおすすめメニュー!

冷し中華

期間限定で登場です。まろやかな酸味。定番しょうゆ味!


店内飲食 1玉 710円(税込)
1.5玉 770円(税込)


テイクアウト 1玉 700円(税込)
※テイクアウトの0.5玉、1.5玉の販売はございません。



中華風冷奴

豆腐は、海水にがりを使用した国産大豆100%です



中華風冷奴 290円(税込)



塩ゆで秘伝豆

甘味とコクが味わい深い秘伝豆です。山形県産。おつまみにぴったり!



塩ゆで秘伝豆
通常サイズ 160円(税込)
ハーフサイズ 90円(税込)














自社農園だより ファームの茄子が順調に育っています!

茄子の植え付けの様子と、現在の様子を取材してきました!

茄子の植え付け

4月下旬。爽やかな風が吹く中、満洲ファームにて茄子の苗の植え付けが行われました。



土の上にフィルムを被せて、その上にアーチ支柱を立てています。
アーチ支柱には網を張り巡らせています。

フィルムが風で飛ばないように肥料袋に土を入れ、土嚢のようにしています。


茄子の苗を、アーチ支柱の間に1メートル間隔で植えていきます。



フィルムに穴をあけて、苗を植えて整え…



枝の上にかかるように支柱を1本差し込み…



枝と支柱をひもで結びます!



この作業はファームのスタッフによって、一つ一つ手作業で行われました!






茄子のお花が咲いていました。

5月下旬。再度、茄子の成長の様子を見に行きました。

なんと、お花が咲いていました!



紫色のお花が下を向いています。



花の中心部も撮影してみました。


黄色い部分が「おしべ」、真ん中の緑の部分が「めしべ」です。


このまま育っていくと、受粉を経て、実をつけていきます。

収穫は7月を予定しています。今後も成長が楽しみです!


店舗では6月から季節限定で「なすのみそ炒め」を提供しています。
ファームで収穫した茄子は、7月から提供予定です!



この機会にぜひお召し上がりください。





満洲ファームスタッフ 左から久保、森、横堀







おうちご飯応援!「冷蔵 お惣菜セット」登場

ぎょうざの満洲オンラインショップにて新商品が登場です!
その名も「冷蔵 お惣菜セット」!


日頃より、オンラインショップをご利用のお客様から「チャーシュー」「ザーサイ」などの商品も購入したいとのご要望を伺っており、また自家製お惣菜のおいしさをお客様に知っていただきたいと思いご用意しました。

家でご飯を食べる機会も多い現在、ご家庭の食事を豊かにする手助けになればと思います!


商品内容

自家製チャーシュー(140g前後) 2個

こだわりの国産豚肉 かたロース を使用しています。



自家製ザーサイ(200g) 1袋

おつまみや炒め物、和え物の具材にも!



自家製メンマ(200g) 1袋

そのまま食べても、ラーメンのトッピングや炒め物にも。



旨辛みそ(100g) 1個

豆板醤&にんにく入りです!餃子や麺類、料理がピリ辛味に!



ランちゃん小鉢 1個

ランちゃんのロゴと餃子のマークが並んだ可愛らしい小鉢です。
ザーサイやメンマを入れるのにぴったり!



お惣菜・旨辛みそレシピ

お惣菜を使用したアレンジレシピをご紹介!



以上の商品を全て 「冷蔵」 の状態でお届けします。

届いてからすぐ開けて食べられますし、ランちゃん小鉢に盛り付けて食卓に並べることができますよ。
父の日のプレゼントにもピッタリです!




価格は3,300円(税込)です。

※沖縄県へのお届けは別途910円を加算させていただきます。



ご希望の方は「ぎょうざの満洲 オンラインショップ」からご注文ください!

※オンラインショップ限定商品のため店舗からはお申込みいただけません。あらかじめご了承ください。


ご注文お待ちしております!






自家製お惣菜の新商品 「業務用 国産ハーブ鶏の蒸し鶏」
お土産コーナーで販売中!


自家製お惣菜にも新商品が登場です!

店内飲食の「国産ハーブ鶏のよだれ鶏」の蒸し鶏を、自家製お惣菜として販売開始いたします。


調理済みのため、そのままでもお召し上がりいただけます。

ラーメンやよだれ鶏、サラダなどにもピッタリです!


業務用 国産ハーブ鶏の蒸し鶏
[100gあたり] お試し価格 120円(税込)

※グラム単位の販売です。


また、蒸し鶏と一緒に「よだれ鶏のタレ」も販売します。

香り豊かな国産山椒入りのタレです。

蒸し鶏の上にかけてお召し上がりください。


よだれ鶏のタレ

30円(税込)


全店舗のお土産コーナーで販売中です。

この機会にぜひお試しください。






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