ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
ザーサイ入り春雨スープ
ザーサイの塩気がgood ヘルシーで大満足！
レシピ考案者 練馬富士見台店 大塚
材料（2~3人前） ★マークは自家製お土産商品です。
- 春雨…40g
- ★ザーサイ（粗く刻む）…100g
- 人参（千切り）…50g
- 豚肉（一口大に切る）…50g
- 椎茸（2個分を薄切り）…50g
- 長ネギ（斜め切り）…50g
- 小ネギ（小口切り）…お好みで
- ★しおタレ…1袋
- 酒…少々
- ごま油…少々
- 水…600cc
作り方
- ① 鍋に水と人参を入れて火にかけます。
- ② 沸騰したら豚肉・椎茸を入れて、豚肉に火が通ったら春雨・ザーサイ・長ネギ・しおタレ・酒を入れます。
- ③ 2~3分煮たら、ごま油をたらし、器に盛りつけ、お好みで小ネギをのせて完成です。
このレシピで使ったお土産商品
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ザーサイ -
しおタレ