ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
かき氷冷麺
スープをかき氷にしてひんやり！かき氷機をご用意ください。
レシピ考案者 花小金井北口店 山田
材料（4人前） ★マークは自家製お土産商品です。
＜A＞※あらかじめご用意ください
- ★だしスープ…1袋
- ★しおタレ…2袋
- ★生麺…4袋
- だしスープを鍋で沸かし、しおタレを入れて混ぜます。冷ましてから製氷容器に入れ冷凍庫で凍らせておきます。
＜具材＞
- ★国産ハーブ鶏の蒸し鶏（5mm幅に切る)…120g
- ★キムチ…120g
- ★味玉（半分に切る）…4個
- きゅうり（3mm幅の斜め切り）…1本
- トマト（くし形切り）…1個
- 梨（くし形切り）…1個 ※季節の果物をどうぞ
作り方
- ① 沸騰したたっぷりのお湯で、生麺を3分半ゆでます。ゆであがったらザルにあげ、流水でぬめりを取り、氷水で冷し、水気を良く切り、お皿に盛ります。
- ② 凍らせた＜Ａ＞をかき氷機で削ります。
- ③ ①の上に＜具材＞と②を盛りつけて完成です。
このレシピで使ったお土産商品
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だしスープ -
しおタレ -
生麺 -
蒸し鶏 -
キムチ -
味玉