ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
BS-TBS『御社でインターンよろしいでしょうか？』考案
餃子deトマトチーズ焼き
材料（4人前）※写真は1皿に2人前の分量です。★マークは自家製お土産商品です。
- ★生ぎょうざ（冷蔵or冷凍）…24個
- にんにく（皮をむいてスライス）…10g（1片）
- アボカド（半分に切って、種を取り、皮をむき1cm角にカット）…150g（1個）
- ホールトマト缶…1缶（400g）
- オリーブオイル…大さじ2
- バジル…2～3枚
- とろけるチーズ…70g
＜A＞
- コンソメ…5g
- ウスターソース…大さじ1・1/2
- ブラックペッパー…少々
作り方
- ➀ 生ぎょうざはたっぷりのお湯で6分ゆでて、水を切ります。
- ➁ ホールトマトをボウルにあけ、ヘラでトマトを潰し、＜A＞を入れ、混ぜ合わせる。
- ➂ フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて火をつけ、弱火で香りが出るまで加熱し、➁とアボカドを入れ、トマトが半量程度になるまで煮詰める。
- ➃ 耐熱皿に➀を並べ、➂をかけ、上からとろけるチーズを全体にかけて、オーブントースターで5分加熱し、最後にバジルの葉をちぎって全体に散らして完成。
このレシピで使ったお土産商品
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生ぎょうざ