3月は「大豆ミート」と「豆乳」の「ソイ担々麺」が新登場！
ソイ担々麺は、大豆ミート・タケノコ・シイタケの旨辛そぼろと、ピリ辛の豆乳スープで、ヘルシーなのに濃厚でコクのある味わいです。そぼろ部分に使われている大豆ミートは、体に嬉しい次世代フード。当社使用の豚挽肉を使用した場合と比べて、脂質は74％ＯＦＦ、カロリーは48％ＯＦＦ。食物繊維はレタスの約3倍です。
ソイ担々麺
1玉 650円(税込)
メニュー考案者 椎名町駅店スタッフより
ヘルシーな大豆ミートを使いつつ、おいしく満足度の高い商品を作りたい！と思い開発しました。スープにも豆乳を使い、大豆イソフラボンなど女性に嬉しい栄養も期待できます。お好みでラー油をかけて、辛さUPもおススメです。この機会にぜひお召し上がりください！
秘伝豆チャーハン
味良し、香り良しの新物の秘伝豆がたっぷり入ったチャーハンです！漬物は紅生姜が付きます。
秘伝豆チャーハン
普通盛 560円(税込)
季節のおすすめメニュー！
小松菜と玉子炒め
旬の小松菜をたっぷりお召し上がりください。
3月31日までの限定です。
小松菜と玉子炒め 480円(税込)
ネギ鶏チャーシューメン
塩味スープに埼玉県産ネギ＆鶏チャーシューをトッピング！
3月31日までの限定です！
ネギ鶏チャーシューメン
1玉 650円(税込)
甘酢天津飯
とろ～りふんわりの玉子に、国産玄米黒酢の甘酢あんで、まろやかなおいしさ！
ご好評により関東の店舗限定で、3月も販売継続です！
甘酢天津飯
普通盛 600円(税込)
甘酢天津
玉子の中に刻んだチャーシューも入っているので、お酒のお供にとっても合います！
関東の店舗限定で、3月も販売継続です！
甘酢天津 500円(税込)
天然えび入り「プレミアム水餃子」
下記の限定店舗で店内メニューの「プレミアム水餃子」をご提供しています。
もちもちの皮と天然えびの風味豊かな水餃子です。この機会にぜひお試しください！
天然えび入り「プレミアム水餃子」
350円(税込)
販売店舗
埼玉県
本店（新所沢東口店)・新狭山駅店・小手指南口店・狭山ヶ丘駅前店・武蔵藤沢西口店・川越的場店・川越クレアモール店・霞ヶ関駅店・鶴ヶ島駅前店・高坂駅前店・若葉駅前店・上福岡北口店・鶴瀬東口店・みずほ台東口店・鶴ヶ島脚折店・朝霞台南口店・上尾東口店・北与野駅前店・戸田公園西口店・春日部東口店・久喜西口店・桶川西口店・蓮田東口店
東京都
東村山西口店・東久留米駅前店・東久留米西口店・東武練馬南口店・小平南口店・つつじヶ丘北口店・ひばりヶ丘北口店・東小金井南口店・福生西口店・上石神井南口店・高円寺北口店・中河原駅前店・八幡山駅前店
群馬県
前橋南モール店・伊勢崎駅前店・老神温泉 東明館
【お土産生ぎょうざ】天然えび入り「冷凍 プレミアム生ぎょうざ」
天然えび入り「冷凍 プレミアム生ぎょうざ」はお土産コーナーでも販売中です！
冷凍 プレミアム生ぎょうざ
12個入り・タレ2個付
通常価格 460円(税込)
特売日価格 390円(税込)
天然えび入りプレミアム生ぎょうざは、具材に占めるえびの割合が約3割！
美保野ポークをはじめとしたこだわりの国産豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどの国産野菜を使用しています。
北海道産100％の小麦粉を使った多加水の皮で、えびの旨みとほのかな甘みを丁寧に包みました。
また食べたくなるようなクセになるおいしさです！
ぜひ、お試しください！
冷凍 天然えび入りプレミアム餃子セット 宅配オンラインショップで販売開始！
宅配オンラインショップにも「冷凍 天然えび入りプレミアム生ぎょうざ」が登場です！
天然えび入りプレミアム餃子セット
「冷凍 天然えび入りプレミアム生ぎょうざ」と、「冷凍生餃子」のセットの商品です。
新商品と定番の餃子を食べ比べてみてください！
セット内容
「冷凍 天然えび入りプレミアム餃子セット」
3,300円（税込・送料込 ※オンラインショップでのご注文価格です）
店舗が近くにない方でも購入できますので、ぜひご自宅でお試しください。
贈り物などにもおすすめです！
ご購入はこちら（宅配冷凍餃子オンラインショップ）をご覧ください。
※店舗では4月1日から受付開始。
3月は「宅配冷凍餃子オンラインショップ」をご利用ください。
新物の秘伝豆が入荷しました！
「塩ゆで秘伝豆」が「新物」に切り替わりました。
秘伝豆はお土産コーナーで販売している他、店内メニューでも提供しています。
山形県産塩ゆで秘伝豆 [200g]
1個 210円(税込)
2個 380円(税込) ※2個買うとお得です！
新物の秘伝豆は、ふっくらで甘く、そのままおつまみで食べても美味しいです！
また、カレーやシチュー、サラダや炒め物などでもお手軽に活用できますよ。
お土産コーナーの冷凍ショーケースにございますので、この機会にいかがでしょうか！
秘伝豆を使ったレシピをご紹介！
店頭にて3月に配布している「おうちde満洲レシピ」では
秘伝豆のキーマカレーと
秘伝豆の炊き込みご飯
をご紹介しています。
またデザートにもピッタリな、秘伝豆ずんだの作り方をぎょうざの満洲のInstagramでご紹介しています。
おうちごはんに、ぜひお役立てください！
3月25日（金）、26日（土）、27日（日）関西店舗限定イベント開催予定！
関西エリアの店舗限定で、3月25日（金）、26日（土）、27日（日）の3日間、
日頃のご愛顧に感謝してイベントを開催いたします！
期間中にご来店いただき、店内飲食・テイクアウトどちらでもお会計1,000円ごとに、生餃子1パック引換券をプレゼント！
餃子引換券は、関西エリアでしたらどこでも引換可能です。（※引換券は4月1日から使用できます）
この機会に、是非ご利用ください！
イベント対象店舗
JR長居駅店・阪急茨木東口店・江坂工場直売店・塚本西口店・野田阪神店・豊中駅前店・西中島南方店・JR京橋駅店・阪急高槻市駅前店・阪急塚口南口店・川西能勢口駅店
東小金井南口店が改装中！ 3月18日（金）新装オープン予定！
東小金井南口店は2月14日（月）から休業し、改装工事を行っています。
ご利用のお客様にはご不便をおかけいたします。
改装期間は、中央線で隣の武蔵境駅近く「武蔵境北口店」をご利用ください。
3月18日（金）には、ピカピカになって新装オープン予定です！
新装開店イベントも予定しています。お楽しみに！
自社農園だより キャベツの定植をしました
晴天の下、まだまだ寒い風が吹きすさぶ2月下旬。
満洲ファームにて、キャベツの苗を畑に植える様子を、満洲通信ライター佐藤が取材してきました。
昨年取材の際に、たくさん栽培されていたキャベツが全て収穫されて無くなり、
新たな苗の定植を待っている畝が広がっていました。
まだまだ小さい苗が、等間隔で植えられています。
これから大きく成長していくのか楽しみです！
なお、今回は満洲ファームスタッフの横堀さんにくわしくお話を伺いました。
満洲ファーム横堀さん
――今回のキャベツの苗はどのように準備をしたのでしょうか。
はい、昨年同様、タネを購入して育苗ポットで育てて畑に定植するものと、苗を購入して定植をするものの2パターンで進めています。
育苗ポットの苗は3月下旬ごろに畑に定植する予定です。
――どのような品種のキャベツを育てているのですか。
「初恋」「YR天空」「おきな」という３品種を育てる予定です。
それぞれの特徴は…
「初恋」は歯切れがよく、甘味もある品種です。生で食べても美味しいです。
「YR天空」はみずみずしくシャキシャキしていて、いろいろな料理に活用できます。
「おきな」は厚みのある葉が何枚も重なり、どっしりとしたサイズに成長します。火を通すと甘味が増します。
品種により栽培期間が変わるため、収穫するタイミングにあわせて育てています。
――どれくらい量のキャベツを植えるのでしょうか。
約11.5万株ほど植えます。収穫予定数は重さにすると120ｔ程度の想定です。
3月中には全て植え終える予定です。
――去年と比べて、変わったことなどありますか。
今年は去年より多く生産したいと考えているので、定植する数を増やしました。
――畑に植えるとき気を付けていることはありますか。
以前、風の強い日に定植をしたところ、次の日に枯れてしまったことがあったので、風の強い日の作業はしないようにしています。
今日は、午前中に作業を進めていましたが、午後になって風が強くなったので後日にやることにしました。
――満洲ファームについてお伺いします。満洲ファームでは何種類の野菜を育てているのですか。
いまのところ、キャベツ、なす、サツマイモ、大根の4種類です。
今後、新メニューなどに合わせて新しい食材の話がでてきたら、生産にチャレンジしてみたいと考えています。
（昨年撮影した、キャベツ、なす、サツマイモ、大根）
今年も、キャベツをはじめ、育てる野菜の様子を追っていきたいと思います！
満洲通信ライター 佐藤