11月は天津飯のライス大盛が無料！おいしい新米をお腹いっぱいどうぞ。
甘酢天津飯（11月フェア）
人気メニューが期間限定で登場！
国産玄米黒酢を使用したまろやかな酸味と、埼玉県産の玉子で、とろ～りふんわりに仕上げました。
11月は天津飯の大盛ライス無料！普通盛と同じ価格でご提供します。
また、11月から新米の白米を入荷しています。ご飯がすすむ甘酢あんで、お腹いっぱい新米のおいしさを味わってください。
甘酢天津飯 600円(税込)
※期間終了間際には、予告なく終了する場合がございます。
【関西限定】天津飯
関西ではお馴染みの、定番しょうゆ味！
関西の店舗限定で販売しております。
こちらの天津飯も、11月は大盛ライス無料です！普通盛と同じ価格でご提供します。
天津飯 570円(税込)
地産地消応援
自社ファーム（埼玉県）産のサニーレタスとキャベツを使ったメニューが登場！
埼玉県坂戸市・鶴ヶ島市産の野菜を入荷しました！
新鮮なサニーレタスとキャベツをお召し上がりください。
秘伝豆レタスチャーハン（11月フェア）
サニーレタス・山形県産の秘伝豆・エビを使用した贅沢なチャーハンです。
ボリュームたっぷりで大満足の一品！
秘伝豆レタスチャーハン 590円(税込)
※期間終了間際には、予告なく終了する場合がございます。
国産ハーブ鶏のよだれ鶏（期間限定でサニーレタス添え）
しっとりやわらかな蒸し鶏に、国産山椒の香り豊かなタレをかけました。
キャベツとサニーレタスには、自家製オニオンドレッシングをかけてお召し上がりください！
国産ハーブ鶏のよだれ鶏 450円(税込)
ファームサラダ（11月フェア）
自社ファーム産野菜に国産肉厚わかめをのせて、自家製オニオンドレッシングかけでご提供いたします。
プラス一品にいかがですか。
ファームサラダ 200円(税込)
※期間終了間際には、予告なく終了する場合がございます。
天然えび入り プレミアム水餃子（期間限定でサニーレタス添え）
一部の店舗限定で「プレミアム水餃子（サニーレタス添え）」をご提供いたします。
もちもちの皮と天然えびの風味豊かな水餃子。くせになるおいしさです！
天然えび入り「プレミアム水餃子」 400円(税込)
- 販売店舗はこちら
- 「プレミアム水餃子」を販売していない店舗では、「水餃子（サニーレタス添え）3個」「水餃子（サニーレタス添え）6個」をご提供いたします。
季節のおすすめメニュー
スーパーチューハイを 特別価格でご提供（11月限定）(※東明館を除く)
さっぱり爽快、レモン入りのチューハイです！
焼餃子のお供にいかがですか？
スーパーチューハイ
通常価格 390円(税込)
↓
特別価格 370円(税込)
ネギ鶏チャーシューメン
旨味たっぷり塩味スープに、シャキシャキの白髪ねぎの爽やかな辛さ！
やわらかい鶏チャーシューと併せて、さっぱりとした美味しさをお楽しみください。
ネギ鶏チャーシューメン 650円(税込)
ネギ鶏チャーシュー
たっぷりの白髪ネギに、やわらか食感の鶏チャーシュー。
ネギの爽やかな辛さが、お酒のお供にぴったりです！
ネギ鶏チャーシュー 320円(税込)
11月は埼玉県 地産地消月間！
ぎょうざの満洲の多くのメニューでは、埼玉県で生産した野菜や卵を使用しています。
地元で採れた美味しいものをこの機会に味わって頂きたく、「埼玉県 地産地消月間」に取り組んでいます。
今年も埼玉県知事からのメッセージが届きましたので、ご紹介いたします
近いが うまい 埼玉産
～実りの秋に「彩の国」農産物を召し上がれ～
埼玉県では、大消費地の中の産地という恵まれた立地条件のもと、産出額が全国第８位の野菜をはじめ、米、果実、花き、畜産物など多彩な農産物を生産しています。
県では、地域で生産されたものをその地域で消費する「地産地消」に取り組んでおり、特に新米をはじめ旬の農産物が豊富に出そろう11月を『埼玉県地産地消月間』と定めています。
期間中は、多くの飲食店で県産農産物を使ったメニューが提供され、量販店や直売所では新鮮な県産農産物に出会うことができます。
実りの秋に、地元埼玉県の旬の農産物を召し上がっていただき、「近いがうまい埼玉産」を実感してください。
埼玉県知事 大野元裕
自社農園だより「サニーレタス収穫最盛期」
今回はサニーレタスに関するトリビアをご紹介！
満洲通信ライターの佐藤です。
11月フェアメニューで使われているサニーレタス。
今回はサニーレタスそのものの魅力を掘り起こしたいと思い、自社ファーム（みゆきふぁーむ）でお話を聞いて、オモシロ雑学を集めてみました。
「サニーレタス」のトリビア！
その１
「サニーレタス」は、レタスの葉っぱをはがしていくのが大変だから開発された！
農家さんがレストランの厨房で「玉レタス」の葉を外側から1枚ずつはがしている作業を目にしました。
「玉レタスをはがすのは手間がかかるな………
それなら、すでに葉っぱになっていたらいいじゃないか！」
と思った農家さんは、海外から「プライズヘッド」と呼ばれる「葉レタス」を取り寄せました。
日本で栽培できるように試作開発し、「レッドレタス」という名前をつけて完成させました。
（参考：「サニーレタス」（2022年7月25日 (月) 10:57 UTCの版）『ウィキペディア日本語版』。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%82%B9）
その２
「サニーレタス」は車の名前が由来だった！ （※所説あります）
農家で育てられたサニーレタスは、1971年ごろ「レッドレタス」という名前で出荷されました。
卸売業さんは「こんな赤いレタスが売れるわけがない」と言っていましたが、外国人を中心に話題になり、徐々に広まっていきました。
同じころ、料理研究家から「レッドレタス」の語呂が良くないとアドバイスを受けて、「サニーレタス」に改名。
1980年代ごろにはメディアで紹介されるようになり、一般家庭に広まっていきました。
所説ありますが、名前の由来は当時の大衆車「サニー」に由来するといわれています。
また、英語の「sunny」は「陽気な」「明るい」「太陽がいっぱい」というニュアンスを持つため、赤いレタスを知らなかった人に「太陽の恵みを受けて赤くなった」というイメージで浸透していったのかもしれませんね。
（参考：「サニーレタス」（2022年7月25日 (月) 10:57 UTCの版）『ウィキペディア日本語版』。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%82%B9）
その３
「サニーレタス」はとっても繊細！
サニーレタスは温度や湿度に敏感です。気温は15度～20度を保っていないとうまく育ちません。
土は乾きすぎても、湿りすぎていてもいけません。収穫のときまで、サニーレタスが過ごしやすい環境にする必要があります。
自社ファームでは、植えるタイミングによって太陽から受けるエネルギーが変わるため、農作物を守るために土の上に敷くマルチシートの色を変えています。
残暑の時期に植える場合は熱をはじく白色を、涼しくなる時期には熱を吸収するシルバーや黒色のマルチシートを使っています。
➀白いマルチシートを使用
➁手前が黒、奥がシルバーのマルチシートを使用
その４
「サニーレタス」を畑に置いておくとクリスマスツリーになる！
サニーレタスは収穫をしないで畑においておくと、どんどん上にのびていきます。
大きくなった形は、まるでクリスマスツリーのようにみえるとのこと…！
「サニーレタス タワー」などで検索すると画像が出てくるので、興味があったら見てみてください。
サニーレタスに関するトリビアはいかがでしたでしょうか。
「ふ～ん、面白いじゃない？」と思っていただけたら嬉しいです。
11月フェアメニューで大活躍のサニーレタス。
この機会にお召し上がりください。
満洲通信ライター 佐藤
ふかや花園プレミアム・アウトレットで冷凍生餃子3種類販売中！
今、話題の「ふかや花園プレミアム・アウトレット」。埼玉の「食」の名産品セレクトショップ「モイサイタマ マルヒロ」にて、ぎょうざの満洲の冷凍生餃子を販売しています。
「モイサイタマ マルヒロ」で買える商品はこちら！
プレミアム冷凍生餃子
「サイボク」×「ぎょうざの満洲」のコラボ餃子です。
具材の豚ひき肉に「サイボク」ブランド豚“ゴールデンポーク”を100%使用しました。
コクのある味わいをお楽しみください。
プレミアム冷凍生餃子
594円(税込)
天然えび入 プレミアム生ぎょうざ
天然えび、国産の豚肉と野菜を使用したあんを、もちもちの皮でつつみました。
えびの旨味とほのかな甘みで、くせになるおいしさです！
天然えび入 プレミアム生ぎょうざ
460円(税込)
いつもの定番！冷凍生ぎょうざ
美保野ポークをはじめ、こだわりの国産豚肉を使用しています。
小麦粉・野菜も国内産100%！
冷凍生ぎょうざ
370円(税込)
※全て1パック12個入りです。
ふかや花園プレミアム・アウトレットにお越しの際には、埼玉のお土産などに是非ご利用ください！
新装オープン「東武練馬南口店」をご紹介！
2022年10月21日（金）「東武練馬南口店」が新装オープンしました。
「東武練馬南口店」は、東武東上線 東武練馬駅から徒歩３～４分ほどの旧川越街道沿いにあります。
道路に面しているお店の窓からは、中の様子を伺えるので、とても入りやすいです。
店の前を歩くと冷凍庫の中のパック餃子まで見えるので、思わず立ち寄って餃子を買いたくなります。
店内は、気分が弾む黄色い壁に、おしゃれなヘリンボーン柄の床になりました。
明るい店内では、出来立てのお料理をいただけますよ！
「東武練馬南口店」の特売日は火曜日・金曜日・日曜日です。
リニューアルした「東武練馬南口店」をぜひご利用ください。
皆様のご来店をお待ちしております。
東武練馬南口店の詳細
住所：東京都練馬区北町2-17-12川島ビル
営業時間：11:00-21:00 ラストオーダー20:30
TEL：03-5945-2072
12月に群馬県伊勢崎市に「伊勢崎西部モール店」オープン予定！
2022年12月9日（金）
群馬県伊勢崎市にあるショッピングモール「スーパーモールいせさき」に
「ぎょうざの満洲 伊勢崎西部モール店」がオープン予定です！
最新情報は公式インスタグラムで発信していきます。お楽しみ！
宅配餃子のご案内
お歳暮に宅配餃子はいかがですか？
1年の締めくくりに感謝の気持ちを込めて、お世話になった方へ宅配餃子の贈り物はいかがですか。
ぎょうざの満洲の餃子は、国産豚肉をはじめ、小麦粉や野菜も国内産を100％使用しています。
簡単調理でできるこだわりの餃子は、ご家族で顔を合わせる機会にもおすすめです！
冷凍生ぎょうざの全国発送承ります！
ぎょうざの満洲の全店でご注文いただけます。
埼玉県の自社工場より出来立てを、急速冷凍してお届けいたします。
家庭用1
餃子のおいしさをたっぷり味わえる定番人気商品です！
家庭用１ 4,200円
（税込・送料込 ※店舗でのご注文価格です）
セット内容
- 冷凍生ぎょうざ 12個×10パック（タレ付）
天然えび入りプレミアム餃子セット
「天然えび入り冷凍プレミアム生ぎょうざ」と、定番商品「冷凍生ぎょうざ」のセット！
2種類の味を合わせて、餃子72個分！ぜひ食べ比べてみてください！
天然えび入り プレミアム餃子セット 3,500円(税込)
（税込・送料込 ※店舗でのご注文価格です）
セット内容
- 天然えび入り冷凍プレミアム生ぎょうざ 12個×3パック
- 冷凍生ぎょうざ 12個×3パック（タレ付）
詰合せA
全て自家製！人気商品の詰合せ商品です。
冬の間は「みそラーメン」がセットに入っています！
詰合せA 4,500円
（税込・送料込 ※店舗でのご注文価格です）
セット内容
- 冷凍生ぎょうざ 12個×5パック（タレ付）
- しょうゆラーメン 6人前
- しおラーメン 2人前
- みそラーメン 2人前
- シャーシュー 1袋
- メンマ 1袋
※他にも商品がこざいます。詳しくは店舗スタッフにお声がけください。
オンラインショップまたはお電話でもご注文を承ります。
ご注文受付フリーダイヤルはこちら（受付時間：8:30～17:30）：0120-194-917
※店舗でご注文と、オンラインショップおよびフリーダイヤルでのご注文は、価格が異なります。