ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
ホイコーロ
みそのコクが美味しい！
材料（1人前） ★マークは自家製お土産商品です。
- 豚ロース肉（ひと口大）…100g
- キャベツ（ひと口大）…100g
- 長ネギ（斜め切り）…30g
- ピーマン（乱切り）…20g
- ★ホイコーロみそ…1袋
- 油…大さじ2
- 酒…大さじ1
作り方
- ➀ フライパンに油（大さじ1）を入れ、野菜を炒めます。酒を入れ、蓋をし10秒蒸し焼きにし、一旦お皿に取り出します。
- ➁ フライパンに油（大さじ1）入れ、豚ロース肉を並べ両面を焼き、火が通ったら一旦火を止めます。
- ➂ ホイコーロみそを入れて、再び火をつけ、ひと煮立ちさせます。➀の野菜を戻し、全体に混ぜ合わせたら、お皿に盛りつけ完成です。
このレシピで使ったお土産商品
-
ホイコーロータレ